Ahududu ya da frambuaz, gülgiller familyasından, yaz ve sonbahar mevsiminde kırmızı renkli ve tatlı meyveler veren bir bitki türü. Adı, ceylan anlamına gelen ahu ile dut kelimelerinden tamlamadır; harfiyen «ceylan dutu» anlamındadır.
1 fincan taze kırmızı ahududunun besin değeri şu şekildedir:
Kalori: 64
Protein: 1 gram
Yağ: 1 gramdan az
Karbonhidratlar: 14 gram
Lif: 8 gram
Şeker: 5 gram